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Principales

35- Pechuga de pollo

36- Pollo deshuesado

(Nacional)

37- Entrecot de ternera

(Argentina)

38- Lomo alto de ternera

(Argentina)

39- Solomillo de ternera en medallones

40- Solomillo de termera

(Argentina)

41- Tagliata de lomo de vaca

Con rúcula y parmesano.

42- Chateaubriand

Para 2 personas.

Cortado en tu mesa a tu gusto, con su guarnición y 2 salsas a elegir: bearnaise, pimienta o champiñón.

43- Chuletas de cerdo

44- Chuletillas de cordero

45- Chuletón de ternera

(Nacional)

46- T-Bone Steak

(Nacional) lomo bajo con solomillo.

47- Chuletón de vaca Frisona

-2 personas, precio por persona.

-6 años, 60 días de maduración.

48- Parrillada mixta de carne

-1 persona (chuleta de cerdo, entrecote de vaca, chorizo argentino, chistorra, butifarra y pechuga de pollo).

49- Escalope de pollo empanado

Servido con papas fritas y ensalada de col.

50- Costillas de cerdo

A la barbacoa o con salsa diablo.

51- Pollo «Sureño»

Salteado con ajo y champiñones y salsa funghi.

52- Puntas de Solomillo al ajillo

Servido con papas fritas y ensalada de col.

53- Fajitas de pollo o ternera

(Servidas con guacamole, casero, crema agria y ensalada).

54- Fajitas mixtas (pollo y ternera)

Para 2 personas (servidas con guacamole casero, crema agria y ensalada).

Salsas para combinar las carnes

Pimienta
Bearnesa
Champiñones
4 Quesos
Barbacoa
Jalapeños (Picante)
Chimichurri

55- Mac and cheese

57- Tomate al grill

58- Ensalada de col

Con aliño de mostaza y mayonesa.

59- Pimiento asado

60- Aros de cebolla fritos

61- Papas arrugadas con mojos

62- Papa asada con:

– Con 4 quesos.
– Con cheddar y alioli.
– Con atún y mayonesa y cebollino.
– Con alioli.

65- London Burger

240gr. de Black Angus, lechuga, queso cheddar, tomate, pepinillo, cebolla roja.

66- American Cheeseburger

240gr. de Black Angus, lechuga, tomate, cebolla, pepino, queso cheddar y bacon crujiente.

67- Prime Burger

240gr. de Black Angus, rúcula, cebolla caramelizada, queso brie fundido.

68- Doble Angus Burger

480gr. de Black Angus, lechuga, tomate, doble queso Suizo y doble Cheddar+cebolla frita.

69- Tripel American Cheeseburger

750gr. de Black Angus, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, doble cheddar y bacon crujiente.

-Salsas

*Barbacoa

*Jalapeños (picante)

*Alioli

– Extra:

*Huevo frito

*Jalapeños

70- Filete de pescado del día

71- Fish and chips

Bacalao en tempura, servido con mayonesa o alioli.

72- Dorada a la espalda

73- Salmón al grill

74- Salmón Bearnesa

75- Calamar sahariano a la romana

Con papas arrugadas y nuestra salsa alioli para mojar.

76- Langostinos salvajes a la plancha

Con papas arrugadas, ensalada y salsa rosa.