85- Spaghetti a la napolitana

Con salsa de tomate y albahaca.

86- Spaghetti a la carbonara

Con panceta, huevo, cebolla, crema, parmesano, sal y pimienta negra.

87- Spaghetti a la boloñesa

Con ragú de carne.

88- Spaghetti ai frutti di mare

Con tomate, ajo, caldo de pescado, langostinos, mejillones, almejas y calamares.

89-Spaghetti «Nórdico»

Con ajo, cebolla, tomate cherry “San Marzano”.
salmón, gambas, ricotta y nata.

90-Tagliatelle «Lorenzo»

Con pollo fresco, ajo, champiñones, tomate, guindilla y crema fresca.

91-Tagliatelle «Mare Monti»

Con ajo, cebolla, langostinos salvajes, champiñones y crema.

92-Tagliatelle «Alfredo»

Mantequilla, langostinos, perejil, ajo, nata, sal, pimienta y parmesano.

93- Maccheroni a los 4 quesos

Gorgonzola, Pecorino, Parmesano, Brie.

94-Maccheroni «Amatriciana»

Con tomate, cebolleta, panceta y guindilla.

95- Maccheroni «Arrabiata»

Con ajo, guindilla, perejil y salsa de tomate.

96- Ravioli verdes de Ricotta y Espinacas

Con salsa 4 quesos:

Gorgonzola, Pecorino, Parmesano, Brie.

97- Ravioli de carne

Salsa Aurora: con tomate, crema y albahaca.

98- Lasaña de carne

Laminas de pasta fresca rellenas de salsa de ragú y gratinada con queso.